1. ទប់ស្កាត់ការស៊ីសាច់សត្វ។ បង្កើតឡើងដោយសារធាតុផ្សំច្រើនប្រភេទ ចំណីគឺមានជីវជាតិគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ ដោយការពារសត្វពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលគេចូលចិត្តពីម្សៅ ហើយបដិសេធអ្នកដទៃ។ ដោយសារចំណីគ្រាប់រក្សាឯកសណ្ឋានក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្តល់ចំណី វាអាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់ចំណីបាន 8%-10% ។
2. អត្រាបំប្លែងមតិព័ត៌មានខ្ពស់។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការគ្រាប់ ឥទ្ធិពលរួមនៃសំណើម សីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មរាងកាយ និងគីមីនៅក្នុងចំណី ធ្វើឱ្យម្សៅ gelatinizing និងបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសត្វរំលាយចំណីកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ ការផ្តល់ចំណីឱ្យបសុបក្សី និងជ្រូកដោយប្រើចំណីគ្រាប់អាចធ្វើអោយការបំប្លែងចំណី (ឧ. អត្រាបំប្លែង) 10%-12% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់ម្សៅ ការផ្តល់ចំណីដល់ជ្រូកធាត់ជាមួយនឹងចំណីគ្រាប់បង្កើនការឡើងទម្ងន់ជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃ 4% និងកាត់បន្ថយចំណី{11}}ដល់-សមាមាត្រសាច់ 6% ។ សម្រាប់សាច់មាន់ សមាមាត្រចំណី-ទៅសាច់អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ 3%-10% ។
3. ការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូនកាន់តែសន្សំសំចៃ។ Pelleting ជាទូទៅបង្កើនដង់ស៊ីតេភាគច្រើននៃចំណីដោយ 40% -100% កាត់បន្ថយទំហំផ្ទុក និងថ្លៃដឹកជញ្ជូន។
4. លំហូរល្អធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងកាន់តែងាយស្រួល។ ម្សៅជាច្រើន ជាពិសេស-ចំណីដែលមានទំនាញផែនដីស្រាល និងចំណីដែលមានម្សៅបន្ថែម ខ្លាញ់ខ្ពស់ ឬអ៊ុយ ជារឿយៗជាប់នឹងកន្លែងផ្ទុកចំណី។ គ្រាប់ ដោយសារវាមានលំហូរដ៏ល្អ និងការតោងតិចបំផុត គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោ ឬបសុបក្សីខ្នាតធំដោយប្រើឧបករណ៍ចិញ្ចឹមដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
5. ពួកគេការពារការចាត់ថ្នាក់សមាសភាពចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ កំឡុងពេលផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូន ម្សៅងាយនឹងចាត់ថ្នាក់ ដោយសារបរិមាណ និងម៉ាស់ខុសៗគ្នា។ គ្រាប់បំបាត់ការចាត់ថ្នាក់នេះ ហើយងាយនឹងធូលីដី។ កំឡុងពេលបំបៅ គ្រាប់ចូលរួមចំណែកតិចជាងការបំពុលខ្យល់ និងសំណើមជាងម្សៅ។
6. ពួកគេកម្ចាត់ Salmonella នៅក្នុងចំណីសត្វ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច បាក់តេរី Salmonella នៅតែមាននៅក្នុងជាលិកាសត្វ ហើយការបរិភោគសត្វដែលមានមេរោគអាចនាំឱ្យកើត Salmonella-ជំងឺទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀនចំពោះមនុស្ស។ ការដាក់ចំហាយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់តាមពីក្រោយដោយគ្រាប់អាចកម្ចាត់បាក់តេរី Salmonella ក្នុងចំណីសត្វ។
